花椒是家庭生活中必备的调料，除了调味，中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，夏季适度食用，有助于人体阳气的生发。
花椒对人体的消化系统功能有很大的帮助，能缓解腹痛腹泻等症状，还能和其它中药混合，只要合理利用，就能达到不错的保健效果。
但是，经济日报-中国经济网提示，花椒并不是人人都适合。以下这几类人不宜食用花椒。
孕妇
花椒可导致孕妇出现中毒的倾向，影响母体和胎儿的健康。另外中医认为花椒具有滑胎效果，容易引发流产，所以孕妇应该尽量避免吃用大量花椒进行调味的食物。
口腔、咽喉有疾患者
花椒是一种温和性的调味品，吃了会使体内的热气增加，出现上火、口干舌燥、口腔溃疡等等症状。如果咽喉肿痛者经常吃花椒，可引发咽喉炎反复发作等问题。民间还有偏方成牙疼时嚼花椒粒可止疼，事实上经历过剧烈牙痛的人都知道，花椒的那点“麻痹”作用无异于隔靴搔痒，同时还容易让患者更加燥热、引发咽喉不适。因此大家要重视，出现了口腔、咽喉等方面的疾病，尽量避免花椒等容易上火的食物。
支气管炎患者
花椒中含有的香樟素往往会对人体的肝脏造成负面的影响，过多食用可形成食物中毒，导致支气管流血或呼吸困难，晕厥等等有害症状。为了避开这些伤害,支气管炎患者在患病的急性发作期一定要远离花椒。
(经济日报-中国经济网)
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