主题: 茶的说话方式

语气是人说话的方式，茶器是茶说话的方式。不同器形的泡茶器以及茶杯，可以将同一款茶表现的完全不一样，甚至喝的人都会疑惑：这是一样的茶吗？
  壶像中年持重的男人，内压大，浑厚，出水慢，汤稠而蕴藉。熟普，红茶这样的发酵茶，用壶是稳对稳一脉相承的相内走。而盖碗开放，敏锐，起伏大，像是一个聪慧而善良的女子，只要她能感受的，知无不言，言无不尽。用心观察，这两种器具又像两种性格。
     有一段时间，我不仅用壶，而且用水平壶，盖上盖子，从豆大的壶嘴里入水，壶拎高一点，把水拉成一条线，穿针一样，直到慢慢落到杯子里，这样的方法内压更大，近乎于萃取，那怕是最后一道茶，滋味依然饱满，那段时间，我很自闭，很多话想了又想，最后还是决定不说了，最终发现很多事情最好的表达，还是不说。