选材讲究:食材以黑鱼为主,黑鱼被秒为水中人参,食这瑰宝“营养价格极高。
刀法讲究:鱼片极薄,鱼片经过专业厨师纯手工层层片制,晶莹剔透,润滑细腻,入味极鲜。
营养讲究:将鱼片放入翻开的锅底中,数上7秒即可食用。将极薄的鱼片遇到高温表面蛋白质迅速凝固
孔隙闭合锁住鲜汁不外流,7秒钟的时间能大程度的保持鱼的营养价值和鲜美滋味。
功效讲究:7秒鱼坚持以绿色健康营养之路以鲜、香、嫩、爽、滑为特点,其味道
宜老少、通南北,食不上火,具有养颜美容、开胃健脾、明目益智、固体强肾等功效。
据史料记载,江太公之所以能活112岁,就是因为生前喜欢食黑鱼肉才会长生不老,因此 流传至今,凡常食黑鱼者,皆可强身健体,延年益寿。
品尝地址:繁荣小区东南角(九州手机西侧)
电话:0315-6187888 13031520078 15530855998
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